初荷

今日は今年初めての移動販売。
毎年初荷ではあまりお客様がいらっしゃらないので、
少し入荷を控えてしまったところ、
午前中だけで、ブロッコリーやホウレン草、
大根までが完売してしまうといううれしい悲鳴に(^_-)

初荷ということで、心ばかりの品も用意しました。
お正月3日に、ちまちまと切って干しておいた、
にんじんと大根の、紅白切干です(^_^)v

DSCN4398

細く切ったので、戻さずに汁物などに使えます。
天日干しなので、甘い香りがします。
今年も一年、皆様にご愛顧いただけますよう\(-o-)/

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7 Responses to 初荷

  1. coffeebeans より:

    さい先の良いスタートとなりましたね♪
    人参も切り干し大根のように細く切って干して
    使えるのですね!ふむふむ。

  2. ニコラス より:

    やさい~~いらんかえ~~ ♪

  3. ありこりあ より:

    うれしい悲鳴で何よりです。紅白切干、大好き。もらったお客様がうらやましいです。

    • slecfarm より:

      干したものって、味に深みがありますよね。でも、大根4本、にんじん12本刻んだのに、お客様おひとり分は、ほんの一握り。乾燥させると、ほんと小っちゃくなっちゃいます(*^_^*)

  4. […] お年始にお客様にお配りした、 大根とにんじんの切干。 にんじんの切干はそのとき初挑戦。 販売できないような形のにんじんがけっこうあって、 切干にして、今回は販売をした。 1袋ににんじんが2本分。 1袋だけ売れ残ったので、 今日のお鍋に入れてみたら・・・!!! あまりの甘みに、ぶっとびました。 太陽の恵みって、本当にありがたいです(*^_^*) […]

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