金目のひれ酒

昨日久しぶりに伊豆へ出かけた。
伊豆と言えば、魚介類のおいしいところ。

イセエビのお刺身

そして、静岡は日本酒も美味。
水がきれいだからかなあ。

あわび

アワビは源泉で蒸したもの。
やわらかくて、とろけまする~~~(^^)/
目にも、口にもおいしいお料理とお酒を堪能した。

金目の煮つけとひれざけ

ところで、これは初めていただいた、金目のひれ酒。
ひれがほのかに桜色で、なんとも美しい。
お味はフグのひれ酒と同じかなあ。

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2 Responses to 金目のひれ酒

  1. ○○泰男 より:

    アワビ❤

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