コロッケ屋さん

昨日は荒天だったので、家でのんびり・・・
で、かねてから懸案の、ジャガイモ処理メニュー。
ちょっぴり虫食いだったり、形がいびつだったり・・・
お客様には販売できないジャガイモがたくさんあります。
一度にたくさん使うためには、やはりコロッケ！
私の畑のキタアカリと玉ねぎ、それに合いびき肉。
いたってシンプルなコロッケ。
私は丸い形で作ります。

衣をつける前

その数３６個！！
当分、コロッケは作りたくないです(^_-)