製菓コンテスト

仕事の関係でお付き合いのある、
町田製菓専門学校さんで、
１年生の製菓コンテストがあるというので、
見せていただきに伺った。

入学時には、お菓子作りなんてしたこともないっていう生徒さんが、
たった一年でこんなに作れるようになるんですね。
親族でもないのに、涙ぐみそう(#^^#)

審査のポイントは、クリームが均一の大きさに揃っているか、
全体のデザインは、など多岐にわたります。

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ランチにネパール料理のソルティーモードさんへ。
マトンのダルバート、めちゃめちゃ美味しくて大満足。
ついてきた豆のスープをかけて食べても！
日本でいえばみそ汁をご飯にかけるみたいな食べ方だそうで、
これはこれであり！って感じでした!(^^)!
店の近くで河津桜が咲いているのを見つけた。

そうそう、製菓学校さんの今季の卒業生の就職内定の中に、
大好きなIRODORIさんの名前を見つけました。

もうすぐ春(^^)/