りんごのグラッセ

金柑がうまくいったので、
調子に乗ってりんごもグラッセにしてみました(^_-)

この連休、いいお天気が続くと聞いたので、
いただきもののりんごを煮て、３日間干しました。

このままでも十分美味しいんだけど、
チョコレートがけにしてみたら、
高級洋菓子に(^^)/

はまっちゃいました。

調子に乗って皮も同じように作ったら、
これまた美味！
ワインが止められな～い。