ひやおろし2014

2014年9月13日

今年もひやおろしの季節がやってきた。
この時季ならではの、若い味の日本酒。
春に火入れをしてから、熟成の時を過ぎ、
秋風が吹くころ、火入れをせずに出荷されたもの。
今年もしぇんろんさんで味わった(*^_^*)

ひやおろし3種とお刺身

ひやおろしの3種飲み比べ。
うきうきです(*^_^*)
いつもながら、お刺身が絶品!

待望の天然もののホヤガイのお刺身。
こちらは大好きな秋鹿の燗酒で。

ホヤガイ

幸せな秋の夜がふけていきました(*^_^*)