今年もひやおろしの季節がやってきた。 この時季ならではの、若い味の日本酒。 春に火入れをしてから、熟成の時を過ぎ、 秋風が吹くころ、火入れをせずに出荷されたもの。 今年もしぇんろんさんで味わった(*^_^*)
ひやおろしの3種飲み比べ。 うきうきです(*^_^*) いつもながら、お刺身が絶品!
待望の天然もののホヤガイのお刺身。 こちらは大好きな秋鹿の燗酒で。
幸せな秋の夜がふけていきました(*^_^*)
10件のコメント | グルメ, 日本酒・アルコール | タグ: ひやおろし, ホヤガイ, 秋鹿 | パーマリンク 投稿: slecfarm
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